公司品牌 |
手机版 |
产品分类 |
其他测试设备
安东帕 Brabender 应力松弛仪TSSR 计
安东帕氧化稳定性测试仪RapidOxy 100
安东帕Brabender 气压式密度仪ElaTest
安东帕 Brabender 炭黑测量装置
安东帕高温摩擦磨损试验机THT
安东帕纳米摩擦试验机NTR³
实验室光束线装置SAXSpoint 5.0
沥青动态剪切流变仪DSR
流变仪MCR702e MultiDrive
动态机械分析仪:MCR 702 MultiDrive
粘度计
安东帕Brabender模块化扭矩流变仪:MetaStation
安东帕全自动运动黏度计 SVM 1001
旋转流变仪:RheolabQC
安东帕 L-Dens 7000 在线密度传感器系列
安东帕黏度密度模块联用系统Lovis+DMA M
安东帕全自动微量落球黏度计Lovis 2000 M/ME
安东帕运动黏度仪SVM™3001
安东帕旋转黏度计ViscoQC™ 100
安东帕旋转黏度计 ViscoQC 300
实验设备
安东帕紧凑型数字折光仪Abbemat 3X00系列
安东帕手持式拉曼光谱仪
安东帕模块化紧凑型智能旋光仪MCP100/150
安东帕模块化高精度智能旋光仪MCP 5X00系列
安东帕高端数字折光仪:Abbemat系列
安东帕Abbemat果汁专用折光仪
安东帕多波长型折光仪
安东帕高性能数字折光仪
安东帕紧凑型拉曼光谱仪
农业和食品专用仪器
布拉本德 粉质仪 FarinoGraph
布拉本德 拉伸仪 Extensograph-E
布拉本德 标准粘度仪 Viscograph-E
布拉本德 糊化仪 Amylograph-E
布拉本德 快速粘度仪 ViscoQuick
布拉本德 面筋测定仪 Glutopeak
全自动水分测定仪 MT-CA
饮料工业自动化实验室
密度仪
安东帕自动振实密度计 (Autotap / Dual Autotap)
安东帕密度传感器L-Dens 3300
安东帕L-Dens 2300 密度传感器
安东帕全自动五室真密度分析仪
安东帕新型真密度仪
微波消解仪
安东帕微波消解系统Multiwave 5000
安东帕微波消解仪Multiwave GO Plus
预加压型超级微波消解系统Multiwave 7X01
安东帕电热消解系统Multicube 48
孔径分析仪
安东帕全自动薄膜孔径及渗透率分析仪系列(Porometer)
安东帕比表面积和孔径分析仪:Nova系列
安东帕Cryosync自动低温变温控制器
化学吸附仪
安东帕ChemBET Pulsar全自动程序升温化学吸附仪
安东帕Autosorb-iQ-C全自动物理/化学吸附分析仪
安东帕康塔 Autosorb 6x00 高真空气体吸附分析仪
激光粒度仪
安东帕纳米粒度及Zeta电位仪Litesizer DLS系列
安东帕激光粒度仪PSA
物理吸附仪
安东帕QUDRASORB evo全自动独立多站比表面和孔隙度分析仪
安东帕Autosorb-iQ全自动比表面和孔径分布分析仪
反应釜
安东帕微波反应器Monowave系列
安东帕带原位拉曼光谱的微波反应器
粉体特性测试仪
安东帕旋转流变仪MCR72/92
纳米压痕测试仪:Hit 300
球磨机
球磨仪BM 500
zeta电位仪
固体表面Zeta电位分析仪SurPASS
破碎机
布拉本德 破碎机 SM 4
水分测定仪
安东帕Brabender水分测定仪: Aquatrac-V
磨粉机
布拉本德 磨粉机 Quadrumat系列
蒸汽吸附仪
安东帕VSTAR™全自动蒸汽吸附分析仪
粉末流动测试仪
安东帕粉体流变仪
X射线粉末衍射仪
自动化粉末 X-射线衍射仪
挤出机
布拉本德 单/双螺杆挤出机TwinLab 系列
压汞仪
安东帕PoreMaster 压汞仪
比表面积测定仪
安东帕Autoflow高通量比表面仪
纳米材料
超纳米压痕测试仪
高压吸附仪
安东帕iSorb HP全自动高压吸附分析仪
颗粒图像测试仪
安东帕动态图像法粒度粒形分析仪Litesizer DIA 500
测量/计量仪器
台式全自动流变仪
微信公众号 |
联系方式 |
公司新闻
行业应用 | TPO 5000包装总氧含量测量的准确性参考验证方法
安东帕中国2024-01-05点击231次
准确测定含氧量对于保证碳酸类饮料的质量和保质期至关重要。为有效防止易拉罐罐体腐蚀和饮料成分氧化,包装总氧含量(TPO)是一个关键的质控参数,指的是饮料容器中顶空部分的氧气含量(HSO,顶空氧)和溶解在饮料液体中的氧气含量(DO,溶解氧气)相加的总和。
安东帕包装总氧测量仪器 TPO 5000 可选择性地测量易拉罐、玻璃瓶和 PET 瓶中饮料的氧气总含量,即顶空氧和溶解氧总和。三种罐型均可直接测量,操作简便,每次测量四分钟,集成式自清洁功能可以极大程度地减少清洁工作,为成品饮料的质量控制提供了可靠、便捷的解决方案。
如何判断和评估TPO测量的准确性?
日常测量中,我们建议每天对设备进行零点检查,但是并没有非常合适的氧气参考样用于高点验证。美国酿造化学家协会 * 提出了一种针对包装总氧测量准确性评估的加标验证方法。下面我们利用该方法对包装总氧分析仪 TPO 5000 测量的准确性进行验证。
空气中含有20.95%的氧气,将规定体积的空气注射入“背景”饮料罐中(加标),并将测量得到的 TPO 值(实际值)与基于“背景”样品加标后的理论值进行比较。加标后 TPO 理论值的计算,应为 “背景”样品测量所得 TPO 含量和加标空气中理论含氧量之和。
“背景” 样品的选择
通常是使用“过期”啤酒。这种啤酒的 TPO 值很低,一般小于10 ppb,可以作为“背景空白”样品。也可以是氧含量均一稳定的同批次饮料样品
如图所示,选择同批次的“过期”啤酒样品,利用加标注射器,将规定体积的空气注入啤酒罐。
步骤一:将密封胶垫贴在包装罐上并安装夹具
步骤二:利用加标注射器注入标准体积的空气
步骤三:测量加标样并与计算的理论值进行比较
加标氧含量计算基于:
1、加标量
2、环境压力
3、环境温度
4、包装液体体积
对于0.5 L 的易拉罐,500 mL 易拉罐中添加500 µL 空气,氧含量约为280 ppb。
TPO 加标验证实验的基本要求:
1、良好的加标装置设计
2、“背景”样品本身的 TPO 值非常恒定
3、加标样品量,一般为6-10个样品
4、预期准确率:理论值和实际值的偏差在13%以内
实测结果分享
实验:对过期啤酒(背景 TPO 含量平均值为5.5 ppb)注射500 μL 的空气
根据这组加标实验的测量结果可见,六个样品加标500 μL 空气后,六次测量结果的相对标准偏差为1.6%,平均 TPO 实际测量值为295.3 ppb,理论参考值为283.8 ppb(包含背景值),实际值和理论值之间的相对偏差为4.1%,体现了优异的 TPO 测量性能。
* M. Eurich, Chairman, et al. Method for referencestandard for total package oxygen. s.l. : American Society of Brewing Chemists,2007.